resipi CHOCOLATE COOKIES untuk Marni ;)

Salam all..
entri taip laju2...
resipi biskut raya nih direquest oleh BFF aku, Marni ;)
[biskut raya nih wajib dibuat oleh mak aku setiap tahun]

bahan2:


BAHAN A
7 oz butter
7 oz gula caster brown
2 biji telur

BAHAN B
14 oz tepung (6oz tepung gandum + 7 oz tepung naik sendiri + 1 oz tepung jagung)
8 oz chip chocolate
sedikit koko
250 g badam cincang

cara2 memasaknya:

BAHAN A
a) pukul butter dan gula caster brown sampai kembang
b) masukan telur dan pukul

BAHAN B
c) masukan bahan B dalam satu bekas yang lain dan pukul sampai sebati...*tepung tuh ayak la dulu*

d) pindahkan BAHAN B ke dalam BAHAN A

e) gaulkan adunan BAHAN A dan BAHAN B

ok..sekarang adunan dah siap....;)

f) bentukkan adunan ikut suka ati...nak besar ker nak kecik ker....nak comey ker..nak panjang ker..yang penting muat masuk mulut.....huahauhuahuahau...

g) pastu bakar jer la dalam oven...pada suhu 150 degree selama 15 -20 minit....

taaaadaaaaaaaaaaa.....chocolate cookies yang dah siap di bakar...

hasilnyaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa....satu bancuhan dapat 50-70 biji kot...bgantung kpd saiz korang bentukkan biskut tuh....arituh ma aku buat 3 bancuhan.....faveret seisi keluarga kot ;)

sukatan pakai oz sbb nih resipi maka aku zaman dolu2 kala....tapi jangan risau...aku tengok penimbang mak aku tuh, ader sukatan oz jugak....penimbang baru beli gak tuh...awal tahun arituh..hahahha...tak pon, korang GOOGLE la...1 oz sama dengan baper kilogram.....hehehhee...

SELAMAT MENCUBA ;)

sokSEKsokSEKpndgKIRIpndgKANAN: ari sabtu arituh buka puasa ngan student aku, ingat nak update kat blog nih....tapi sangatlah hampa bila ttiba hp aku buat hal....errrkkkk....bukan hp actually...memory card...UNABLE TO OPEN IMAGE....aaarrrrghhhhhhhhhhhhhh...tensen aku sehari....

kulit blueberry cheesetart air tangan saya ;)

salam all...
entri ini adalah rentetan daripada entri WW 8 aku

alkisah ....
17 Ramadhan ....
selangor cuti bersempena Nuzul Quran...
so, disebabkan aku mengajar kat SMK Hillcrest...
sekolah aku tu kat Gombak...
Gombak tu kat Selangor...
maka, semalam aku pon CUTI...

YEAY !!!!!

dah menjadi kewajipan buat aku n mak buat biskut raya setiap kali raya menjelang tiba....
biskut raya yg wajib di buat adalah...
biskut sarang semut
n
chocolate cookies...

tapi tahun nih aku nak tambah buat blueberry cheesetart...
hehe....ngader2 x?
tahun lepas aku buat coklat...

nak buat biskut tuh...
renyah sket...
dier kna bakar dua kali...
first, kna buat kulit dia dulu...
then, baru leh masukkan cheesenyer...
kulit dia tuh kna buat awal2 aaaa....

so, semalam dengan semangatnyer...
aku buat kulit tuh sorg2...
almaklumlah mak aku keje...

mula2 buat satu bancuhan jer...
kira2....dapat 50 biji jer...
then gatal2 tambah lagi 1 setengah bancuhan....
total up dapat la 115 kulit....
lamer giller aku buat kulit dia ...
pasal acuan bentuk biskut tuh ader 20 jer...
lenkali nak kena beli lagi nih...
hahahha..

almaklumlah 1 attemp...
so, x reti nak bajet sgt...

so, let's enjoy the pic ;)

buat sambil tengok resipi la ....

bahan2 yang digunakan...

bancuhan pertama....nmpk cam sket...tapi dapat tau 50 biji...

penyibuk menyibuk adun bahan utk bancuhan kedua....

bakar dalam oven...

yg nih yg bakar kali pertama kot...tak reti nak bajet time...hahahhaa

gambaran dari atas....

hasilnya 2 balang= 115 biji...

bila aku nak bubuh cheese nyer???
nnt 2,3 ari nak raya kot...
supaya biskut nih tahan lebey lama...
almaklumlah pakai cheese

paling suker, part bakar kulit tuh...
bau harum satu rumah...
najmie pon cakap tau...

nak tahu x naper aku semangat sangat buat biskut nih???

1. sebab arituh time adik balik dier teringin makan, tapi tak jumper biskut nih...dia balik kejap jer kot...

2. sajer nak try buat sendiri pasal awal tahun arituh aku ada blaja buat biskut nih....tak caya tengok SINI

kalo korang nak blaja jugak boleh jer belajar ngan cikgu aku tuh....cikgu aku tuh schoolmate aku dulu....dah dua kali aku belajar ngan dia....dia mmg ader buat kelas....macam2 kelas ada...tempahan pon dia amik...fondant cake, coklat, cheesetart, biskut raya...pendek kata, macam2 la....more info, sila terjah blog cikgu saya.....CIKGU YUSRA....hahaha...berbaloi2...komfem pandai ;) ....kalo rajen mencuba n mempraktikkan apa yang di ajar lah ...hehehe...

sokSEKsokSEKpndgKIRIpndgKANAN: lately, aku suka masuk dapor, petanda apakah itu ??? ;)